老式烀肉方法 怎么做老式烀肉 本文已影响 3.41W人 1、主料:猪肉400克。 2、辅料:葱姜适量、大料2个、香叶少许、生抽酱油少许、老抽酱油少许、豆豉少许。 3、猪肉洗净控干水分,葱姜大料,香叶。 4、将猪肉放入电饭煲中,添加适量的水。 5、放入耗油,生抽酱油,老抽酱油,少许豆豉。 6、按键开始煮肉,1小时左右即可,寖泡30分钟取出。切片装盘。