怎么做藕片夹糯米 做莲藕糯米的方法步骤 本文已影响 9.26K人 1、先将莲藕刨去外皮,清洗干净后,将顶端斜刀切开放在一边备用。2、再取出事先泡好的糯米将糯米塞进莲藕。3、然后用筷子之类的大小将糯米压实。4、再用牙签将顶端密封。5、然后在锅中依次加入红糖、冰糖一大碗水、红枣、枸杞、葡萄干等。6、最后大火烧开 ,小火焖煮一个小时再大火收汁。7、莲藕糯米出锅切片即可。