水竹笋几月份采摘

水竹笋一般在春季或夏季采摘。具体时间取决于气候条件和种植地区。一般来说，水竹笋在4月至7月之间采摘较为适宜。在这个时间段，竹笋会生长出足够的长度和鲜嫩的质地。