香草小土豆怎么做 香辣香草小土豆如何自制? 本文已影响 6.6K人 1、准备食材:小土豆;香草调味料;青红辣椒。2、把洗干净的小土豆放入锅中,加水煮熟。3、青红椒切圈。4、土豆煮至用筷子能轻易扎进去的程度,出锅晾凉后剥去土豆皮。5、锅内放油烧热,把小土豆放入,小火煎制。6、用铲子将土豆压扁,煎至土豆两面金黄,表皮变脆。7、放精盐、辣椒粉,不能吃辣的可以不放。8、放入意大利香草。9、放入青红椒圈,翻炒均匀入味即可。