帝王蟹怎么做 帝王蟹的简单做法 本文已影响 1.62W人 1、新鲜的帝王蟹一只,清洗干净,上锅蒸到八分熟。2、把腿卸下来。3、剪下大腿根部,然后把腿部的一边用剪刀劈开。4、弄好以后备用。5、粉丝提前泡好。6、准备蒜蓉,锅里热油,爆香蒜末。然后盛到碗里,加点酱油。搅拌均匀。7、加清水稀释一下。8、盘里放粉丝垫底。上边放蟹腿。9、在蟹腿上撒蒜蓉,浇上热油。上锅蒸7、8分钟即可。