好吃简单的鸡爪煲做法 鸡爪煲的烹饪方法 本文已影响 6.65K人 1、材料:鸡爪10只,红衣花生一把,红枣10颗。2、鸡爪剪去爪尖,洗净。3、锅里放水放两片姜,煮开后放鸡爪绰水。4、捞出用流动的水洗干净。红枣去核。花生洗干净。5、把鸡爪,花生和红枣一起放入锅中,放足量冷水,倒入少许料酒,大火煮开后,如果有浮末,撇去.转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可。