山药茼蒿菜怎么做 山药茼蒿菜的家庭版做法 本文已影响 2.8W人 1、主料:茼蒿菜、山药、瘦猪肉。2、调料:植物油、盐、味精。3、将山药洗净去皮并切薄片备用,同时将茼蒿洗净,并切成4厘米长的段;4、将瘦猪肉切片备用;5、将炒锅置武火上烧热,加植物油,烧至六成热时,下入猪瘦肉,炒至变色;6、待肉炒好后,加水适量并烧沸,之后下入山药,煮约15分钟,下茼蒿菜煮熟,加入盐、味精即成可食用。