肉炒木耳腐竹的家常做法窍门 在家怎么做木耳腐竹炒肉片 本文已影响 1.55W人 1、首先把猪肉清洗干净,然后切成薄片。2、腐竹和木耳用水泡发。3、泡发后的腐竹切成一段段,木耳切成丝,姜丝、蒜米准备好。4、热锅下油,放姜丝、蒜米进去爆出味来,肉片下锅。5、加1勺生抽、1勺料酒翻炒至金黄色。6、然后下腐竹进去,加适量的盐。7、小半勺生抽翻炒入味。8、盖上盖子中火焖5分钟左右。9、然后打开翻炒10秒左右就可以出锅了。10、木耳腐竹炒肉片简单的完成了!