扁豆怎么洗才干净 扁豆怎么洗 本文已影响 7.7K人 1、可以先将扁豆撕去老筋,然后对着亮光照一下,撕去有虫子的部分;2、将扁豆一分为二撕成两半;3、接着用水冲洗两遍;4、再用浓盐水浸泡扁豆,大概10分钟;5、最后再冲洗两遍就可以滤水准备下锅预处理了。