猪腿肉怎么煮好吃 猪腿肉煮好吃的方法 本文已影响 2.51W人 1、猪后腿肉清洗干净,切成两大块,并将中间划开,方便易熟。2、锅里加水烧开,加入猪后腿肉煮出浮沫后捞出。3、砂锅里加入半锅水,加入干红椒,大蒜,生姜,八角,香叶,大葱烧开。4、加入猪后腿肉大火炖半小时,小火炖至可以用筷子戳穿猪肉。5、加入生抽,老抽,食盐,大葱蒸热就可以吃了。