香菇瘦肉粥怎么做 香菇瘦肉粥的做法 本文已影响 2.89W人 1、主料:大米1把。2、辅料:香菇3朵、瘦肉适量。3、香菇提前1小时泡发,大米提前浸泡半小时,然后先煮粥。4、将泡好的香菇清洗干净,然后切碎。5、瘦肉切末。6、肉末中适量淀粉和少许酱油调匀。7、粥煮好后先加入香菇继续煮5~10分钟,煮至粥稍浓稠。8、加入肉末,搅拌均匀,肉末煮好了焖一下即可出锅。