空气炸锅能做蛋挞 如何使用空气炸锅做蛋挞 本文已影响 1.22W人 1、主料:牛奶250毫升,淡奶油100克,鸡蛋3个。 2、辅料:低筋面粉15克,蛋挞皮20个,白砂糖50克。 3、将牛奶、淡奶油还有白砂糖,隔热水搅拌至融化,然后放置一旁冷却至室温。 4、冷却好后加入三个蛋黄,再用网筛筛入低筋面粉,充分搅拌后,过滤一下。 5、将过滤好的蛋挞液,直接舀进蛋挞皮里,每个大概7分满就可以了。 6、把蛋挞放进空气炸锅中150°,计时15分钟就可以啦(或者烤箱22度烤25分钟左右)。