肉炒白菜的家常做法 怎么做肉炒白菜 本文已影响 5.98K人 1、主料:猪肉60克、白菜150克。 2、辅料:油3汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。 3、猪肉切片、白菜清洗切开。 4、烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。 5、加1汤勺料酒,加2汤勺生抽翻炒一下。 6、接着,合入切好的白菜翻炒一下。 7、然后,加适量的清水。 8、翻炒翻炒至白菜熟透。 9、最后,加0.5勺盐。 10、加0.5勺味精调味炒匀,即可。