糖醋山药的家常做法 怎么做糖醋山药 本文已影响 2.84W人 1、主料:山药450克。 2、辅料:蒜适量。 3、配料:油20毫升、白糖30克、酱油15毫升、醋15毫升、味精适量。 4、山药洗净去皮切段放入碗中。 5、锅里放水,开锅放入山药。 6、用热水煮15分钟,盛入盘中。 7、锅里放少许油,油热放入蒜末煸炒。 8、倒入煮山药的汁,添加白糖、酱油、醋。 9、放入山药少煮片刻。 10、看到汤汁浓稠放入味精调味即可 11、盛入盘中,即可享用。