制作泡椒白萝卜的方法 自己怎么做泡椒白萝卜 本文已影响 2.53W人 1、主料:白萝卜500克。 2、辅料:泡椒100克、盐5克、花椒2克、白糖10克、白醋15克、凉白开800克。 3、白萝卜洗干净,削皮,切成小段。 4、再切成条状,放在一个干燥,无水无油的盆子里。 5、加入盐腌15分钟,渍出白萝卜的水分。 6、然后把渍出来的水分倒掉,再加入白醋和白糖。 7、倒入泡椒及一些泡椒水。 8、再倒入凉白开,撒入花椒,搅拌均匀装罐,放置一个星期,即可食用。