怎样做馄饨皮 馄饨皮怎么做 本文已影响 2.23W人 1、先称取好饺子用麦芯粉,倒入盘里,一边倒入清水一边用筷子搅拌。2、把面粉搅拌成絮状,然后用手把面粉揉成团。3、揉好的面团放进保鲜袋里,静置松弛20-30分钟。4、接下来做饺子皮,先把面团用擀面杖压一压扁。5、然后把面片慢慢擀开,擀成约1mm厚度或者更薄都可以。6、如果有压面机也可以用,比手擀更方便,从压面档最大到最小反复压。7、压好之后取出来。8、不管是手工擀面或者机器压面,最后把面片切成大约6厘米见方大小的面皮。9、混沌皮就好了,可以拿来包馄饨。