炸肉酱怎么做好吃 炸肉酱简单又好吃的窍门 本文已影响 3.32W人 1、食材:猪肉 150克,豆瓣酱200克,油,葱姜蒜,五香粉适量。2、猪肉切好备用,葱姜蒜切好备用。3、炒锅放入玉米油。4、油热放入猪肉煸炒。5、待肉丁发白,煸出油时放入豆瓣酱,适量五香粉。6、继续煸炒至表面浸出油。7、放入葱姜蒜末。8、再煸炒至葱姜蒜出香味即可关火。9、再倒上相应量的剁椒酱,翻炒片刻。10、最后倒入香菇粒和牛肉粒,翻炒一会儿。11、出锅前加上两勺豆瓣酱,翻炒至粘稠状,就可以起锅了。