炖羊肉放什么配料

炖羊肉通常会搭配洋葱、姜、大蒜、香料（如八角、桂皮、豆蔻等）、盐、酱油、料酒等调味料。此外，还可以根据个人口味加入胡萝卜、土豆、番茄等蔬菜，以增加口感和味道。