家常牛排怎么煎才嫩又好吃 家常牛排怎么煎才又嫩又好吃 本文已影响 3.16W人 1、准备用料:牛肉、食盐、调和油、香菜、牛排酱。2、首先将牛肉清洗干净切片,用刀背敲打牛排10分钟。3、牛肉加入酱油,蚝油,腌20分钟。4、平底锅放油加热,将油烧热。5、平底锅内放入牛排,两面煎至金黄色。6、两面煎至金黄色后盛出,撒上香菜和牛排酱即可。