生活饮食文化

简单又好吃方便的面包

本文已影响 3.31W人 
简单又好吃方便的面包

功效: 这款简单又好吃的面包富含面粉和酵母,提供了丰富的碳水化合物和蛋白质,是一种营养丰富的食品。它可以作为早餐或小吃来享用,在忙碌的生活中提供快速的能量补充。

材料:
- 300克面粉
- 5克酵母
- 5克盐
- 200毫升温水
- 10克糖
- 适量油(用于涂抹烤盘)

做法步骤:
1. 准备一个大碗,把面粉、酵母、盐、糖混合在碗中。
2. 慢慢加入温水,一边倒入一边搅拌,直到混合成一个均匀的面团。
3. 把面团放在用面粉撒过的台面上,用手揉搓面团,直到面团变得光滑有弹性。
4. 把面团放回碗中,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖的地方发酵,大约需要1小时,直到面团体积增大两倍。
5. 面团发酵好后,取出并放在用油涂抹过的烤盘中。
6. 预热烤箱至180摄氏度,把烤盘放入烤箱中,烤约15-20分钟,或者直到面包变成金黄色并发出空洞的声音。
7. 取出烤盘,让面包在烤网上冷却一会儿。
8. 切成适当的大小,享用美味又方便的面包吧!

注意事项:
1. 温水的温度要适中,不要太热或太冷,以免影响酵母的发酵效果。
2. 发酵的时间会因气温而有所不同,确保面团发酵到体积增大两倍。
3. 在放置面包进入烤箱之前,可以在面团的表面划上一些切口,以免面包在烘烤过程中破裂。
4. 烤箱温度和烤制时间会因烤箱型号和个人喜好而有所差异,建议根据自己的烤箱特点进行调整。

现在,你可以轻松地制作这款简单又好吃的面包,享受它带来的美味和便利。祝你制作愉快!

猜你喜欢

热点阅读

最新文章

推荐阅读