青菜虾米馅包子的家常做法 青菜虾米馅包子怎么做 本文已影响 9.16K人 1、主料:油菜苔250克、面粉250克。2、辅料:酵母粉2.5克、虾米30克。3、青菜洗净。4、锅中烧开水,水中倒几滴植物油和2克盐,将青菜放入。5、焯至变色后,放凉水中过凉。6、切成细末。7、将虾米泡软后,倒入青菜末中。8、加入调料搅拌均匀。9、面皮材料混合成光滑的面团。10、分成10份的小剂子。11、将小剂子擀成圆形的片。12、包入馅料。13、上锅醒1个小时,然后蒸10分钟,关火后闷2分钟取出。