凉拌沙丁鱼做法步骤 如何做凉拌沙丁鱼 本文已影响 1.07W人 1、食材:沙丁鱼罐头1罐、洋葱半颗、金针菇1包、葱花少量。 2、金针菇去头,手撕1段1段 3、放入滚水川烫一下即可,烫太久会失去脆脆的口感喔! 4、捞出来泡冰水后,挤干水份。 5、洋葱切丝,稍微泡一下冰水,去辛辣味。 6、沙丁鱼罐头,1罐有4小段沙丁鱼。 7、把所有食材,连同罐头内的酱汁一起搅拌。 8、最后再洒点蒜味胡椒盐,增添风味。 9、清爽开胃的凉拌菜完成。