如何做辣炒腐竹 做辣炒腐竹流程 本文已影响 1.74W人 1、腐竹、辣椒蒜、生抽20毫升、糖3克盐。2、做法:腐竹折小段加水泡开。3、青椒切段锅内热油放入蒜片炒香。4、倒入腐竹加入生抽翻炒上色。5、加糖加适量清水煮3-5分钟。6、倒入辣椒段翻炒均匀加盐调味出锅。