樱桃奶油蛋糕卷怎么做 怎么做樱桃奶油蛋糕卷 本文已影响 3.13W人 1、主料樱桃适量,鸡蛋5个,可可粉10克,淡奶油100克,低筋面粉80克。2、鸡蛋加入白糖搅拌均匀。3、加入柠檬汁用电动打蛋器打发。4、打发至粘稠。筛入粉类,搅拌均匀。5、倒入铺好烘焙纸的烤盘中,磕去气泡,烤箱180度中层20分钟。6、放在烤架上 趁热放入塑料袋中。晾凉。7、打发淡奶油,樱桃去核。8、把晾凉的蛋糕抹上打发好的淡奶油,撒上樱桃,用烘焙纸轻轻的卷起。9、把剩下的淡奶油涂抹在固定好的蛋糕卷上,即可。