煎鱼需要炖多久

煎鱼的时间取决于鱼的大小和厚度，一般情况下煎鱼需要在中火下煎1-2分钟，然后翻面再煎1-2分钟，直到鱼肉熟透即可。如果鱼比较厚，可以适当延长煎鱼的时间。